RAMAZAN...İftarlar Ziyafet Sofrası Demek Değil...

Mübarek Ramazan ayının son haftasına girdiğimiz, Elveda'ların okunduğu bu günlerde belki geç kalmış bir yazı olacak ama madem ki aklıma takıldı yazayım dedim. Zaten, Ramazan sadece bu yıla ait değil ki, dünya var oldukça her yıl gelecek ve ömrümüzün yettiği sürece biz de görüp, yaşayacağız. "Hoşgeldin Ya Şehr-i Ramazan" mahyalarıyla karşıladığımız Ramazan'ı Şerifi evimize gelmiş itibarlı bir misafir mesabesinde ağırlayacak ve ikramda kusur etmemek için bir ay boyunca didinip, duracağız.

Ramazan ayının ritüellerini anlatırken mutfak alışverişlerinden bahsetmiş ve iftar sofralarının zengin olması için hane sahibinin hiç bir fedakarlıktan kaçınmadığını "Ramazan bereketi" başlıklı yazımda belirtmiştim. Ancak, burada gözden kaçırılan bir şey var ki önemlidir. Ramazan öncesi hazırlıklar yani evlerin temizliği ve mutfak alışverişinin önceden yapılmasının sebebi Ramazan ayı içerisinde ibadete daha fazla zaman ayırabilmek içindir. 

Müminler, yılda sadece bir aylığına gelen ve dünya ile ahiret hayatı için müjdeler getiren Ramazan ayını ihya etmek üzere büyük gayret sarfederler. Farz olan oruç dışında sadece bu aya özel ibadetleri de eda ederler. Bunlardan biri Teravih namazı bir diğeri ise Mukabele'dir. Teravih namazı yatsı namazını müteakip kılınır ve iki namaz birleştiği için de uzun sürer. 

Mukabele ise cami ve mescitlerde veya evlerde hafızların Kur'an tilavetini yine Kur'an'dan takip etmek demektir. Şehirlerin Selâtin camilerinde, zamanın meşhur hafızlarının Kur'an tilâveti ise dinleyenlere adeta bir Kur'an ziyafetidir. Bu Kur'an ziyafetlerinden istifade etmek ve sevap kazanmak için insanlar ramazan ayı boyunca camiden camiye koşturur adeta zaman ile yarışırlar.

Buraya kadar yazdıklarım doğru, yapılanlar da olumlu. Lakin, iftar vermek veya iftar daveti adı altında yapılanlar Ramazan'ın ruhuna tamamen aykırı ve olmaması gereken davranışlar. Oruç tutanlar bilir taze pide ile bir iki iftariyelikten sonra bir kase çorba ile bile doyulur. O görkemli iftar sofraları ile yapılmak istenen nedir? O sofralarda kimler doyuruluyor? Bir de sosyal paylaşım sitelerinde ki bu çılgın yemek tarifi furyası. Bir dönem gazeteler Ramazan ayı içerisinde yemek tariflerini ilave olarak verirdi. Bu gün geldiğimiz noktada ise gün boyu televizyon kanallarındaki yemek programları ve internet dünyasındaki yemek sitelerinden sayısız yemek tarifleri, iftar menüleri ile anında binlerce yemek tarifini fotoğrafıyla görüyor ve adeta tarif bombardımanına tutuluyoruz. 

Beni bu yazıyı yazmaya iten de işte bu durum oldu. Her gün, gün boyunca telefonuma düşen binlerce yemek tarifinden artık gına geldi. Arkadaşlar, kendinize gelin! bu ay oruç ayı. Yemek Festivallerinin düzenlendiği günlerde değiliz. Ramazan ibadet demektir. Ramazan muhtaçları düşünmek demektir. Ramazan vermek demektir. Ramazan, Allah'a takvada yarışılan günlerdir. Ramazan, daha bir çok şey demektir ama asla, ziyafet sofralarına dönüşen iftar sofraları demek değildir. 

Ve, ben inanıyorum ki; aslında siz bunu çok iyi biliyorsunuz ama zamanın getirdikleri size bu yanlışlıkları yaptırıyor. Lütfen, kendimize gelelim...