Belki de sebep üzüm üreticilerinin yılın en heyecanlı günlerini yaşıyor olmalarıdır kimbilir? Malumunuz, üzüm hasatı mevsimindeyiz. Üzümlerin olgunluğa eriştiği tarihte yöresine göre Ağustos'un ortalarında başlayan bağbozumları, değişik yerlerdeki bağlarda Eylül ayı boyunca devam etmektedir.
Antik çağda, hasadın bereketli olması için üzümün ve şarabın tanrısı olarak kabul edilen Dionysos adına şenlikler düzenlenirmiş. O günlerden beri bilhassa Ege bölgesinde Bağbozumu Şenlikleri yapılmaktadır.
Üzüm yetiştiriciliğinin, Ege bölgesine has olduğu gibi bir algı olsa da -en azından bende öyledir - aslında memleketimizin her bir köşesinde üzüm yetiştirilmektedir. Bu sebeple de yetiştiği yerin ya toprağından, ya havasından ya da suyundan, her yörenin üzümleri farklı lezzet ve renktedir.
Üzüm salkımının fotoğrafını çekerken elime geçen sonbahar yaprağından bahsetmiştim. Sararıp, solmuş yaprağın taze üzümün yanında ne işi var diyenlere şöyle diyebilirim.
"Farkındaysanız, her ikisi de bu mevsime ait"
Çınar yaprağı, suyu çekilmiş sararmış, dalından kopmuş hatta biten -ölen- bir şeyi temsil ederken, yanındaki salkım üzüm ise taptaze iri ve diri taneleri ile hayatı ve yaşamayı temsil ediyordu.
Aynı anda, ellerimde hem ölümü yani yokoluşu tutuyorum, hem de hayatı yani varoluşu.
Başlığa da aldığım gibi biri ölürken, başka bir yerlerde birileri doğuyor.
Hayat, böyle devam ediyor...
Hayatın gerçeği yani...
YanıtlaSilHer yerde, her şeyde de karşımıza çıkıyor üstelik. Hayatın gerçeğinden kaçışımız yok!!!
YanıtlaSilZiyaretiniz için teşekkür ederim :)
Harika anlatmışsınız, tam bu yazınızı okurken önüme bir salkım üzüm almış, yemeğe hazırlanıyordum. Nedense okuyunca tüylerim diken diken oldu. Hemencecik yediğimiz bir salkım üzüm bile ne emekler taşıyor üzerinde. Hiç böyle düşünmemiştim. Çok güzel yazıyorsunuz. Bu güzel ve faydalı paylaşım için teşekkür ederim.
YanıtlaSilSebze ve meyveleri zamanında yemeğe-tüketme tabiri daha mı uygun sizce-hep dikkat etmişimdir. Üzümün zamanı olduğunu vurgulamak istedim. Ziyaretiniz için teşekkür ederim.
YanıtlaSil